Jamón Joselito Gran Reserva 100% Natural Loncheado

Jamón Joselito Loncheado

El Jamón Joselito Gran Reserva Loncheado concentra más de 150 años de tradición artesanal en un formato práctico y listo para degustar. Elaborado con cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos naturales, cada loncha refleja el sabor profundo y persistente que ha convertido a Joselito en un emblema mundial de la alta gastronomía.

Historia y tradición de Joselito

Desde 1868, Joselito se ha consolidado como un referente mundial en la elaboración de jamón ibérico gracias a una tradición familiar transmitida durante seis generaciones. Nacida en Guijuelo, la marca ha mantenido un firme compromiso con la crianza en libertad en dehesas naturales y una alimentación completamente natural, basada en bellotas, hierbas y frutos del campo, sin aditivos ni conservantes. Este saber hacer artesanal, unido a un proceso de curación lento y prolongado que puede superar los 48 meses, ha convertido a Joselito en un auténtico tesoro gastronómico, reconocido por chefs y amantes de la alta cocina en todo el mundo.

Características del jamón Joselito

El formato loncheado aporta la máxima comodidad sin perder la esencia de la pieza entera, lo que lo convierte en la elección ideal para celebraciones, maridajes con vinos de prestigio o como regalo gourmet exclusivo. Su calidad está avalada por la pureza genética de los animales, la crianza en libertad y el respeto por un proceso de curación natural y tradicional.

Características destacadas:

• Procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas y hierbas naturales
• Curación natural superior a 36 meses
• Lonchas finas y homogéneas, con aroma profundo, textura delicada y sabor persistente
• Presentación práctica y elegante, lista para servir en cualquier ocasión

Consejos de conservación para el jamón loncheado Joselito

• Mantener refrigerado entre 4 y 10 °C
• Retirar del frigorífico 20 minutos antes de su consumo para disfrutar plenamente de su aroma y sabor
• Una vez abierto, consumir en breve para garantizar su frescura y jugosidad

Por qué elegir jamón Joselito

Elegir un jamón Joselito es confiar en más de 150 años de tradición familiar en Guijuelo, donde seis generaciones han perfeccionado el arte de elaborar ibéricos únicos. Cada pieza procede de cerdos criados en libertad en dehesas naturales y alimentados principalmente con bellotas, hierbas y frutos del campo, lo que garantiza una materia prima de calidad excepcional. Elaborado sin aditivos ni conservantes, el jamón Joselito ha alcanzado un prestigio internacional que lo sitúa entre los grandes tesoros gastronómicos de España, presente en restaurantes de referencia y avalado por reconocidos chefs en todo el mundo.

Alimentación natural y saludable

El jamón Joselito destaca por ser 100% natural, libre de aditivos y conservantes. La dieta de los cerdos, basada en los recursos del campo durante la montanera, aporta una carne jugosa, con matices dulces y un sabor equilibrado que lo hacen inconfundible.

Curación lenta y prolongada

Cada pieza se somete a un proceso de curación artesanal en bodegas naturales que puede superar los 48 meses. Este afinado pausado, marcado por el clima de Guijuelo, confiere al jamón una textura sedosa, aromas complejos y un sabor profundo y elegante.

Declarado el mejor jamón del mundo

Joselito es considerado un emblema de la alta gastronomía, presente en más de 50 países y en los menús de algunos de los chefs más prestigiosos. Elegir un jamón Joselito no es solo adquirir un producto gourmet, sino disfrutar de un legado cultural y gastronómico que simboliza excelencia y autenticidad.